Питание
В санатории «Русь» предусмотрены различные программы питания: низкокалорийная диета (НКД), щадящая диета (ЩД) и основной вариант диеты (ОВД). Обязательным элементом всех этих программ выступают знаменитые минеральные воды Ессентуков, оказывающие благотворное влияние на желудочно-кишечный тракт.
В санатории есть множество вариантов лечебного меню. В лечении и оздоровлении питание играет ключевую роль. При правильно подобранной диете эффективность процедур существенно увеличивается. Грамотно выстроенная программа питания позволяет в короткие сроки добиться максимального терапевтического эффекта от лечебных программ.
К преимуществам санаторного питания можно отнести:
- сочетания приема пищи с приемом минеральных вод;
- сочетание компонентов блюд без вреда для организма;
- приготовление еды из экологически чистых и свежих продуктов;
- отсутствие стабилизаторов, красителей, консервантов;
- приготовление пищи по современным технологиям;
- наличие в меню постных блюд.
В СКК «Русь» программа питания назначается для каждого гостя индивидуально врачом-координатором, с учётом его состояния здоровья, наличия показаний и противопоказаний. В обеденных залах и ресторанах всегда дежурят диетсёстры, которые помогают сориентироваться и выбрать наиболее подходящую еду, с учётом врачебных рекомендаций. Все блюда в зале подписаны — рядом с каждым из них находится табличка с его описанием, и номером диеты, для которого оно подходит. В санатории не забыли и о детях — в каждом зале есть для них специальные стульчики.
Зал шведского стола «Скандинавия»
Зал «Скандинавия» расположен на 3 этаже корпуса «Бештау» санатория «Русь», рядом с жилыми корпусами «Машук» и «Эльбрус». Он отличается простором и красотой. В зале действует система «Шведский стол» — гости и отдыхающие смогут выбрать диетические блюда на любой вкус. Доступен для посещения гостям, отдыхающим в номерах категорий «Стандарт» и «Семейный»
Лобби-бар «Синатра»
Лобби-бар расположен на 2 этаже корпуса «Бештау» и отличается особым уютом, атмосферой и комфортабельностью. Здесь посетителей ждет мягкая мебель, симпатичные столики и стулья, создающие атмосферу полноценного отдыха и домашнего тепла. После дневных процедур, физических упражнений, экскурсий и других элементов санаторного отдыха в баре «Синатра» каждого ждут витаминные коктейли, фито-чаи из целебных трав, легкие десерты, разнообразные закуски. Большой выбор алкогольных напитков.
VIP зал «Сан-Сити»
В VIP-зале отдыхающих ждет обслуживание на высшем уровне по специальным лечебным диетам и по общему меню. Он доступен для питания гостей, отдыхающих в номерах категории «Студия», «Сьют», «Люкс», «Восточный Люкс» и «Президентские апартаменты».
Ресторан «Dolce Vita»
В ресторане «Dolce Vita» гостей санатория «Русь» ждет безупречный интерьер, панорамные окна, чувство легкости и непринужденности, великолепное обслуживание и вкусные блюда. Здесь каждого ожидают положительные эмоции и гастрономические открытия. Ресторан расположен в корпусе «Машук» на самом верхнем этаже — благодаря чему оттуда открывается потрясающий вид.
Фотографии
